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2014年9月16日上午8时30分至晚19时30分，兰州市城关区食品药品监督管理局牵头组织兰州市各大中专院校食堂负责人分三组对全市大中专院校食堂进行联合检查和交流。我校后勤科科长肖惠钧参加由城关区食品药品监督管理局餐饮服务监管处龚科长和甘肃警察职业学院后勤科杨科长带队的检查小组，分别对兰州市财贸学校、甘肃省经济贸易学校、甘肃中医学院、兰州文理学院、甘肃省化工高级技工学校、甘肃警察职业学院和我校食堂进行了相互检查和交流。

本次联合检查重点检查各学校食堂"明厨亮灶"工程、食品安全追溯管理、食堂卫生状况、食品安全、从业人员持证状况、饭菜质量和价格等内容。通过相互检查，各学校学习了兄弟院校食堂管理的先进经验和优点，认清了自身食堂的不足，为进一步进行整改积累了经验，以便尽快对食堂卫生、食品安全、饭菜质量等重点问题进行整改，以提高饮食服务质量，更好的服务于师生。实现食品从农产品市场准入和食品生产经营各环节来源可溯、流向可追、问题可查，确保师生饮食安全。